Das Brotmesser „Edge“ - funktional und kraftvoll! Das hochwertige Messer überzeugt durch klare Linienführung und das mit dem RedDot Award ausgezeichnete Design. Die auffällige Klinge aus japanischem, rostfreiem Stahl (HRC 53) verfügt über einen Wellenschliff. Scharf und stabil schneidet es damit Brot ohne großen Kraftaufwand, aber auch andere harte und feste Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Eine PFTE-Beschichtung schützt die Klinge vor Verschmutzung und Beschädigung, etwa durch harte Schalen und Kerngehäuse oder Fruchtsäuren. Nach Gebrauch lässt sich das pflegeleichte Messer einfach unter fließendem Wasser abspülen. Bei starker Verschmutzung kann es auch in der Spülmaschine gereinigt werden.Serie: EdgeLänge: 35 cmEigenschaften: Japanischer Premiumstahl (HRC 53), PFTE-Beschichtung schützt die Klinge vor Verschmutzung und BeschädigungQualitaetssiegel: RedDot Design AwardSpülmaschinengeeignet: jaKlingenlänge: 23.0